主料:
草鱼，
500g酸菜料包，100g鲜面条，
100g
辅料:
料酒，
2勺，
玉米淀粉，
20g酸菜鱼盖浇面的做法步骤
1.油热后倒入酸菜翻炒。
2.另起一锅煮面条，要放点盐，避免粘锅和粘黏。
3.把切好的鱼片码上料酒，粘上玉米粉后放入酸菜汤里煮沸。
4.几片生菜在面汤里烫熟铺第，把煮好的面条夹在生菜上。
5.把做好的酸菜鱼淋在面条上即可。鱼头摆在面的最好处，好看好吃。
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面条 其他菜系 草鱼
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